EDITOR.ID, Surabaya, – Sebanyak 1200 porsi makanan berbuka puasa disiapkan oleh Taruna Siaga Bencana (Tagana) Dinas Sosial Jawa Timur, untuk para Pekerja Migran Indonesia (PMI) yang ada di Asrama Haji Surabaya, Sabtu (8/5/2021) hari ini.
Dalam sehari Tagana Dinsos menyiapkan tiga kali masakan, yakni makanan untuk berbuka, makan siang bagi yang tidak berpuasa, dan makanan untuk sahur. Untuk menunya pun berbeda setiap hari, baik untuk malam saat sahur, siang dan saat berbuka.
“Jika untuk berbuka dan sahur kita bikin 1000 lebih porsi, kalau untuk makan siang kita hanya bikin sebanyak 300 porsi saja,” ujar Kepala Seksi Perlindungan Sosial Korban Bencana Alam Bidang Perlindungan Jaminan Sosial Dinas Sosial Jawa Timur, Syukur, saat di Dapur Umum Posko Penanganan Pemulangan PMI di Asrama Haji Surabaya.
Dalam penyiapan makanan ini, kata Syukur, dilakukan dengan mengerahkan personil Tagana dari berbagai kota, antara lain dari Surabaya, Pasuruan, Mojokerto, dan Sidoarjo.
“Mereka berbagi tugas, ada yang memasak sayur, menanak nasi dan packing makanan. Untuk packing makanan ini dibantu dari teman-teman danrem,” ujarnya. (Tim)
