EDITOR.ID, Surabaya,- Rasanya tidak lengkap jika jalan-jalan tanpa mencicipi makanan dan minuman khas dari daerah yang dikunjungi. Kota Surabaya sendiri juga dikenal sebagai kota terbesar kedua di Indonesia setelah DKI Jakarta. Terkenal dengan pesonanya yang luar biasa, ibukota Jawa Timur ini memiliki berbagai jenis destinasi wisata yang bisa membuat Anda jatuh hati.
Ada berbagai jenis tempat wisata yang bisa Anda datangi, mulai dari taman nasional, pantai-pantai eksotis, hingga pasar tradisional. Menjelajahi dunia kulinernya yang banyak dan lezat juga merupakan suatu petualangan yang bisa Anda lakukan saat berlibur di sini.
Surabaya merupakan tempat yang tepat untuk mencoba jenis makanan dari seluruh Indonesia dengan orang-orang terdekat. Apabila Anda senang berpetualang dan ingin mencari kuliner-kuliner unik untuk liburan yang lebih seru, menjelajahi makanan khas Surabaya adalah pilihan yang tepat.
Saat berada di Surabaya, Anda tidak perlu khawatir kelaparan saat tengah malam, karena ada banyak tempat kuliner malam yang bisa Anda datangi. Pengunjung dan penduduk lokal dapat menikmati berbagai hidangan lezat yang terinspirasi dari berbagai daerah–bahkan negara.
Untuk mengetahui seberapa lezat kulinernya, berikut adalah berbagai jenis makanan populer di Surabaya yang bisa Anda nikmati.
Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak adalah jenis salad buah atau sayuran yang disiram saus pedas terbuat dari kacang tanah. Satu hal yang membedakan rujak cingur dengan rujak lainnya adalah tambahan potongan moncong sapi yang ada dalam kuahnya untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih. Terletak di Jl. Achmad Jais No. 40, hidangan ini juga terdiri dari irisan tempe, tahu, sayuran, dan berbagai buah-buahan sesuai yang Anda inginkan. Jenis makanan ini pastinya cocok untuk disantap bersama dengan teman-teman saat berlibur.
Es Krim Zangrandi
Surabaya terkenal dengan cuacanya yang cukup panas, bahkan dapat membuat tenggorokan Anda kering. Namun, ada satu tempat yang begitu menggoda dan di Jalan Yos Sudarso. Dessert khas dari Surabaya ini sudah dikenal sejak dan berdiri pada tahun 1933.
Anda bisa menemukan tempat ini dengan mudah sebab mereka menjual menu-menu es krim di gedung bergaya Eropa. Menu yang populer di Es Krim Zangrandi adalah es krim mi yang punya bentuk uni. Jangan lupa untuk ambil foto dengan ponsel dan unggah ke media sosial Anda!
Rawon Kalkulator
Salah satu hidangan populer Surabaya yang lain adalah rawon, yaitu sup daging sapi berwarna hitam. Bumbu tradisional keluak yang digunakan menciptakan warna hitam pada kuahnya dan menjadikan hidangan ini sebuah makanan khas. Rawon biasanya dimasak selama berjam-jam untuk memastikan daging matang dengan lembut dan membiarkan rasa bumbu meresap seutuhnya.
Tempat ini ada di Sentra PKL Taman Bungkul Surabaya dan dapat Anda temukan dengan mudah berkat antrean yang panjang. Pilihan menu ini sempurna untuk makan malam dengan rawon yang disajikan bersama nasi putih, telur asin, dan kerupuk udang.
Lontong Balap Pak Gendut
Lontong balap terdiri dari beberapa irisan lontong, sop taoge, tahu goreng, lentho, kecap manis, bawang merah goreng, dan juga sambal lontong. Sudah ada sejak tahun 1960-an, Lontong Balap Pak Gendut sudah menyajikan makanan khas ini sejak lama. Terletak di Jl. Prof. Dr. Moestopo No. 11, Anda juga akan disambut dengan beberapa jenis lauk pauk untuk melengkapi santapan Anda.
Soto Madura Tapak Siring
Terletak di Jl. Residen Sudirman nomor 55B, tempat makan ini selalu dikerumuni pengunjung yang mencari soto Madura untuk menu makan siang. Berbeda dengan tempat soto yang lain, soto Madura di tempat ini memanfaatkan kayu bakar untuk memasak menu andalannya.
Disajikan bersama dengan mi bihun dan juga daging yang lembut, Anda bisa memadukannya dengan nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang. Jangan lupa untuk tambahkan bawang goreng dan seledri, Anda dijamin akan puas dan kenyang saat pulang.
Sego Sambel Mak Yeye
Jika Anda senang menikmati kuliner malam hari, Anda bisa mencicipi makanan khas Surabaya yang terkenal ini. Tempat ini menyajikan nasi putih dengan sambal dan lauk yang sudah pastinya dapat menggugah selera.
Buka mulai dari pukul 10 malam, tempat terkenal ini sudah ada sejak tahun 1982. Rasa lapar Anda di malam hari bisa dipastikan akan hilang seketika dan Anda akan merasa puas dengan rasanya.
