Sementara di piring yang lain, Pak Samin menyediakan kuah gule, yang juga panas. Dari saat Gulai Goreng dimasak saja, sudah tercium wangi nikmatnya.
Begitu jeroan goreng masuk ke mulut, sensasinya pun seperti makan kerupuk, garing. Rasanya pun makin mantap ketika dimakan bersama kuah gule dan nasi panas. Agar makin mantap, Gulai Goreng pasnya dinikmati dengan teh tawar panas untuk menetralkan rasa.
Salah satu karyawan Pak Samin mengaku kerap menerima pesanan Gulai Goreng tanpa kuah untuk kudapan rapat yang diselenggarakan di hotel berbintang.
“Karena selain bisa dimakan bersama nasi, Gulai Goreng ini juga enak untuk camilan, biasanya pembeli memakannya tanpa nasi,” kata staf yang membantu di Warung Pak Samin.
Meskipun andalan warung ini adalah Gule Gorengnya, tetapi kalian juga dapat memesan menu lainnya. Warung Pak Samin ini juga menyediakan menu sate buntel, tongseng, tengkleng dan menu gule lainnya. Jadi jika kalian tidak terlalu suka makan gule, kalian bisa memilih menu lainnya.
Setiap harinya Warung Pak Samin menyediakan 2-3 ekor kambing untuk warungnya. kambing yang digunakan pun hanya kambing yang masih berusia muda.
Harga satu porsi Gule Goreng ini juga cukup murah, hanya Rp25.000 saja satu porsi. Selain murah, rasanya juga juara, dijamin kalian akan ketagihan untuk datang kembali.
Jika sedang berada di Solo, kalian harus memasukkan warung Gule Goreng Pak Samin ini ke dalam daftar kuliner yang harus kalian cicipi. Warung ini buka dari jam 06.30 pagi sampai 16.00.
Minuman yang ditawarkan di warung ini juga ada satu yang spesial, yakni limun sarsaparilla. Yang dijual di sini mereknya Indo Saparella. Minuman jadul ini hadir dengan kemasan botol baru yang unik. (tim)
